Cháo trứng gà rau mồng tơi có tác dụng gì

0
7599
Cháo trứng gà rau mồng tơi
Cháo trứng gà rau mồng tơi

Cháo trứng gà rau mồng tơi có tác dụng gì không? Trứng gà được biết đến là món ngon bổ ích có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Vậy trứng gà có thể kết hợp với những loại rau củ nào? Cùng tìm hiểu thêm qua các thông tin sau đây nhé.

Cùng tìm hiểu xem cháo trứng gà rau mồng tơi có tác dụng gì không nhé. Bên cạnh đó là việc kết hợp trứng gà với những loại rau củ giúp tạo ra món ngon bổ dưỡng cho cả gia đình.

Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng trong trứng gà

Theo nhiều nguồn nghiên cứu khác nhau ăn trứng gà thường xuyên và đúng liều lượng rất tốt cho sức khoẻ. Trong trứng gà chứa nhiều chất đạm chất lượng cao hỗ trợ nhiều cho việc hoạt động. Các chuyên gia đã chỉ ra rằng trong 100g trứng gà có chứa 10.8g protein. Và các chất đạm trong lòng đỏ trứng gà đều là chất dễ hoà tan và hấp thu. 

Cháo trứng gà rau mồng tơi 1
Trong trứng gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể

Bên cạnh đó trứng gà còn chứa nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Phải kể đến các loại vitamin A, D, K, B1, B6… chứa nhiều trong lòng đỏ trứng gà. Cũng chính bởi vì cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như thế nên khi ăn trứng gà sẽ đem lại nhiều công dụng đặc biệt. Ăn trứng gà giúp cải thiện trí nhớ, sáng mắt, hạn chế quá trình lão hoá, chống ung thư và giảm mỡ máu. Với nhiều công dụng tuyệt vời như thế thì tại sao lại không bổ sung ngay trứng gà vào danh sách chế biến món ngon hàng ngày nhỉ.

Cháo trứng gà rau mồng tơi có tác dụng gì?

Bên cạnh những công dụng của trứng gà thì rau mồng tơi cũng có không ít tác dụng hữu ích. Loại rau này rất tốt trong mùa nóng khi có tính hàn giúp giải nhiệt hiệu quả. Thêm vào đó là giúp lợi tiểu, giải độc, làm đẹp da và trị rôm sảy nhanh chóng. Khi kết hợp rau mồng tơi với trứng gà sẽ cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là các mẹ thường kết hợp 2 thành phần này để làm món ăn dặm cho bé. Cùng tìm hiểu về cách nấu món cháo thơm ngon bổ dưỡng này nhé.

Cháo trứng gà rau mồng tơi 2
Rau mồng tơi có tính hàn giúp giải nhiệt tốt

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết sau đây để tiến hành chế biến món cháo thơm ngon cho cả gia đình.

+ Gạo dẻo (100g) và nếp (30g)

+ Nước dùng (1,2 lít)

+ Rau mồng tơi ( 100g)

+ Trứng gà (2 quả) và trứng cút (10 quả)

+ Hành tím bào (40g) và hành lá

+ Gia vị cần thiết

Cách chế biến

Cách chế biến món cháo khá đơn giản, các bạn có thể tham khảo qua các bước sau đây nhé:

Cháo trứng gà rau mồng tơi 3
Món cháo trứng gà rau mồng tơi đầy dinh dưỡng

Bước 1: Gạo và nếp vo thật sạch rồi cho vào nồi có nước dùng nấu cháo cho thật nhừ. Bạn có thể bỏ thêm một ít muối và hạt nêm khi bắt đầu nấu nhé.

Bước 2: Đối với rau mồng tơi thì rửa sạch rồi cắt nhỏ, hành tím thì phi cho vàng đều. Bên cạnh đó trứng cút luộc chín, bóc vỏ và cắt đôi ra. Còn trứng gà thì cho ra tô bỏ thêm hành lá cắt nhỏ và thêm một ít tiêu đánh đều lên.

Bước 3: Khi cháo đã mềm bạn cho rau mồng tơi vào và nấu đến khi chín đều. Sau đó cho trứng gà vào trộn đều tay và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Như thế là bạn đã có một nồi cháo thơm ngon mà không tốn nhiều thời gian thực hiện rồi. Tuỳ theo sở thích mỗi người mà thêm hành phi vào cho thơm nhé.

Trứng gà còn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau tạo ra món ngon mới, chị em có thể tìm hiểu thêm nhé. Những thông tin cung cấp trên giải đáp cho thắc mắc cháo trứng gà rau mồng tơi có tác dụng gì. Các mẹ cũng nên tham khảo thêm nhiều món ngon bổ dưỡng cho gia đình nhé.

Tin tức liên quan

CHIA SẺ

BÌNH LUẬN