Nghệ tươi nấu nước uống có tác dụng gì?

0
1314

Nghệ tươi nấu nước uống có tác dụng gì? Theo Đông Y, nghệ tươi là dược thần đại bổ cho sức khỏe chứ không đơn thuần là một thức gia vị thơm ngon được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Hãy tham khảo bài viết sau đây và tìm hiểu xem những công năng tuyệt vời của nghệ tươi nấu nước uống.

Nghệ tươi nấu nước uống có tác dụng gì?

Nghệ trong Đông Y có tên gọi là Khương Hoàng hay Uất Kim (nghệ non) thường được sử dụng như một loại gia vị trong nấu nướng giúp tăng hương vị và màu sắc hấp dẫn cho món ăn; đồng thời là loại thuốc sở hữu công năng tuyệt vời cho da và hầu hết các bộ phận trong cơ thể con người. Nghệ tươi nấu nước uống thường có vị đắng, hơi cay vì vậy sẽ hơi làm bạn “chợn” trong những lần đầu làm quen, hãy thêm một chút mật ong để làm dịu và thêm một chút muối nếu bạn muốn bảo quản uống dần. Vậy cụ thể, nghệ tươi nấu nước uống có tác dụng gì?

Nghệ tươi nấu nước uống có tác dụng gì? 1
Nghệ trong Đông Y có tên gọi là Khương Hoàng hay Uất Kim (nghệ non)

Giảm stress

Cuộc sống và công việc bộn bề khiến chúng ta thường xuyên phải đối mặt với căng thẳng và một số triệu chứng bệnh lý liên quan đến thần kinh. Theo nghiên cứu, uống nước tinh nghệ ấm mỗi sáng có tác dụng phục hồi năng lượng và kích thích hoạt động não bộ, đem lại cho bạn một tinh thần vô cùng sảng khoái để bắt đầu một ngày mới trọn vẹn.

Nghệ tươi nấu nước uống có tác dụng gì? 2
Uống nước tinh nghệ ấm mỗi sáng có tác dụng phục hồi năng lượng và kích thích hoạt động não bộ

Hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp

Trong nghệ chứa rất nhiều chất Curcumin có khả năng chữa lành vết thương và hỗ trợ điều trị thoái hóa xương khớp. Để hương vị dễ uống hơn đồng thời giải phóng tối ưu dưỡng chất trong nghệ, người bệnh có thể pha một muỗng cà phê tinh nghệ vào một cốc sữa nóng hoặc ăn kèm sữa chua một ngày/lần trong vòng 40 ngày, hiệu quả sẽ được thấy rõ.

Nghệ tươi nấu nước uống có tác dụng gì? 3
Trong nghệ chứa rất nhiều chất Curcumin có khả năng chữa lành vết thương và hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp

Dưỡng da

Nghệ làm đẹp da – đây không còn là kiến thức quá xa lạ đối với bất kì ai trong chúng ta đặc biệt là các chị em phụ nữ. Uống nước tinh nghệ mỗi ngày đồng nghĩa với việc bạn sẽ duy trì được một vóc dáng săn chắc, khỏe mạnh và đặc biệt làn da sẽ trắng đều, sáng bóng không tì vết. Nghệ có tính kháng khuẩn, đào thải độc tốc và công năng chữa lành vết thương cực mạnh, do đó không ngạc nhiên khi nghệ thường được dùng để trị mụn, da bị chàm, zona, vảy nến hay ghẻ. 

Nghệ tươi nấu nước uống có tác dụng gì? 4
Nghệ làm đẹp da – đây không còn là kiến thức quá xa lạ đối với bất kì ai

Ngoài những tác dụng trên, uống nước nghệ tươi còn giúp làm khô vết thương và rút ngắn thời gian lành thương, chữa đau họng, thải độc tố trong gan, giúp nhuận tràng, tiêu cơm và điều trị vết loét bao tử. Công năng là vậy, nhưng nghệ nấu nước uống cần phải đúng cách và lưu ý sử dụng đúng liều lượng.

Lưu ý gì khi uống nước nấu nghệ tươi

– Phân biệt được đâu là tinh nghệ nguyên chất đâu là bột nghệ pha trộn.

– Phụ nữ mang thai không được uống tinh bột nghệ vì tăng nguy cơ sẩy thai.

– Không uống tinh bột nghệ khi đói và tốt nhất nên uống sau bữa ăn 15 phút.

– Không uống nước nấu nghệ tươi đồng thời với thuốc tấy.

– Không nên uống nước nấu nghệ tươi nếu mắc chứng rong kinh mãn tính.

Nghệ tươi nấu nước uống có tác dụng gì? 5
Phụ nữ mang thai không được uống tinh bột nghệ vì tăng nguy cơ sẩy thai

Những thông tin trên đây đã phần nào giúp bạn biết được nghệ tươi nấu nước uống có tác dụng gì và những lưu ý khi sử dụng. Hãy trữ sẵn trong gian bếp nhà bạn ít nhất nửa kg nghệ tươi để bất cứ khi nào cần sử dụng sẽ có ngay.

Tin tức liên quan

CHIA SẺ

BÌNH LUẬN