Thể hiện tình yêu với bé bằng thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng

0
144

Thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng là điều vô cùng cần thiết mà mỗi người mẹ đều cần trang bị thật nhiều kiến thức để thực hiện. Không những thể, một thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng không chỉ giúp bé khỏe ngoan và còn chứa chan tình yêu thương vô bờ của mẹ.

Thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé

“Trẻ em như búp trên cành, biết ăn biết ngủ biết học hành là ngoan” – để bé có thể lớn nhanh và khỏe mạnh thì một thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng là vô cùng quan trọng, đặc biệt trong 3 năm đầu đời – khi hệ tiêu hóa còn non nớt và cần được chăm sóc một cách đặc biệt hơn,

Bé 6-12 tháng tuổi

Chế độ và khẩu phần ăn vào những năm tháng đầu đời đóng vai trò ý nghĩa vô cùng quan trọng trong sự phát triển cơ thể cũng như trí tuệ của bé. Nhất là bé từ 6-12 tuổi, bố mẹ cần phải cẩn thận nhiều hơn đến việc cân bằng dinh dưỡng, hình thái thức ăn (nên cắt nhỏ, mềm, dễ tiêu hóa,…) và để bé có thể thích thú và ăn nhiều hơn.

Thể hiện tình yêu với bé bằng thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng 1
Chế độ ăn vào những năm tháng đầu đời có ý nghĩa quan trọng trong sự phát triển cơ thể cũng như trí tuệ của bé

Ở độ tuổi này, tay của bé đã có khả năng cầm nắm và đưa lên miệng theo phản xạ tự nhiên, và khuôn hàm đã có chuyển động ăn nhai nên lúc này, mẹ bé có thể cho bé ăn một số thực phẩm sau:

  • 1. Sữa chua (không ướp lạnh), phô mai đã được tiệt trùng, váng sữa.
    2. Các loại củ (khoai lang, khoai tây, cà rốt, củ dền,…) nghiền nát.
    3. Chuối chin cắt khúc nhỏ, trứng chẻ (cho dễ cầm), bí đỏ cắt nhỏ.
    4. Ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì, ngũ cốc hỗn hợp cung cấp sắt.
    5. Đậu phụ, thịt hoặc cá xay nhuyễn hoặc luộc xong nghiền nát.
  • Thể hiện tình yêu với bé bằng thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng 2
    Khoai tây và súp lơ nghiền giúp bé bổ sung chất xơ và vitamin

Bé 1-3 năm tuổi

Khi bước qua giai đoạn 1-3 năm tuổi, răng bé đã mọc và cử động nhai cũng tốt hơn. Lúc này, mẹ nên bắt đầu cho bé ăn cứng thay vì liên tục nghiền nhuyễn, xay nát thức ăn như 8-11 tháng đầu đời. Đây là thời điểm mẹ có thể chuẩn bị cho bé một thực đơn đầy đủ chất dưỡng với các loại súp “phức tạp” hơn như: súp bí đậu đỏ, súp trứng cút đậu Hà Lan, súp tôm xay bó xôi, súp thịt bò cần tây, cháo thịt bò cà rốt.

Thể hiện tình yêu với bé bằng thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng 3
Mẹ nên bắt đầu cho bé ăn cứng thay vì liên tục nghiền nhuyễn, xay nát thức ăn như 8-11 tháng đầu đời

Ngoài ra, để kích thích vị giác của bé, bố mẹ nên tạo ra một môi trường/cách ăn thoải mái, không gò ép hoặc đánh mắng bé nếu bé không chịu ăn; đồng thời kết hợp một số công thức chế biến các món ăn vặt như: Kem trái cây, bánh quy mềm, chuối cắt lát cắm que, khoai tây nghiền ăn cùng thịt cốt lết hoặc bánh quy đường.

1-3 tuổi là giai đoạn sự phát triển cơ thể có dấu hiệu chững lại hơn so với thời kì “lớn nhanh như thổi” ở 11 tháng đầu. Vì vậy bé không cần quá nhiều năng lượng và mẹ bé không nên thấy bé không còn đòi ăn nhiều mà cảm thấy lo lắng. Hãy tham khảo một dạng thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng tiêu chuẩn sau đây để bé có một ngày ăn uống thật hoàn chỉnh:

Buổi sáng:

– Trái cây tươi cắt miếng hoặc cắm vào que kem có màu sắc bắt mắt.

– Một ly nước lọc hoặc nước trái cây ép pha loãng uống sau khi ăn.

Buổi trưa:

– Cháo trứng, thịt cá xay nhuyễn cùng một số loại rau có màu thẫm.

– Một ly sữa tươi hoặc sữa công thức (để cung cấp canxi chắc xương).

Buổi tối:

– Cháo đậu xanh xay với thịt (hoặc cá, tôm, mực) hoặc súp rau củ.

– Một ly sữa tươi hoặc sữa công thức ngay sau khi bé ăn xong.

Thể hiện tình yêu với bé bằng thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng 4
Cháo thịt bằm nấu cà rốt là món ăn yêu thích của bé 1-3 tuổi

Lưu ý khi lên thực đơn hàng ngày cho bé

Thực tế việc cho bé ăn và làm sao để bé thích thú với các món ăn chưa bao giờ là việc dễ dàng. Cùng với những lời khuyên cho chế độ ăn của bé phía trên, sau đây chúng tôi sẽ mách bạn một số lưu ý khi lên thực đơn hàng ngày cho bé.

– Làm sạch và vô trùng mọi nguyên liệu trước khi chuẩn bị bữa ăn cho bé.

– Không cho bé uống cà phê hoặc sử dụng các chất kích thích như thuốc lá.

– Túc trực bên cạnh khi bé ăn vì bé có thể bị nghẹn vì thức ăn to so với bé.

– Không cho bé ăn thực phẩm nhiều đường, nhất là kẹo hoặc bánh đường.

– Dỗ bé và không cưỡng ép bé khi ăn tránh bé bị sặc hoặc tâm lý sợ ăn.

Thể hiện tình yêu với bé bằng thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng 5
Không cho bé ăn thực phẩm nhiều đường, nhất là kẹo hoặc bánh đường

Một thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng là cả quá trình tìm hiểu và lên kế hoạch đầy gian nan nhưng cũng vô cùng hạnh phúc của người làm cha làm mẹ.

Tin tức liên quan

CHIA SẺ

BÌNH LUẬN